Foto de paleta pendienteFuera de norma · Venta por pieza
Paleta Selección de cebo · 100 %
La pata delantera de un cerdo de cebo de raza ibérica pura. Pesa menos que el jamón y cuesta menos: ideal para casas de dos o tres.
No lleva el precinto de la norma del ibérico y por eso cuesta menos. ¿Qué significa?
0,49 €IVA incluido
1. Elige el peso
- Envío a la Península: 0,01 €
- Pago seguro con tarjeta
- Pieza entera, sin cortar
- 14 días para desistir
La norma del ibérico, en un minuto
¿Qué es una pieza fuera de norma?
La «norma del ibérico» (Real Decreto 4/2014) decide qué jamones y paletas pueden llamarse ibéricos y con qué apellido. Para llevar la denominación y su precinto de color, la pieza tiene que cumplir requisitos de raza, alimentación, peso mínimo, tiempo de curación y trazabilidad.
Una pieza fuera de norma no cumple alguno de esos requisitos, a menudo el peso. No puede llevar precinto ni la denominación, y por eso se vende a un precio más bajo.
El motivo concreto de cada referencia se publicará en esta ficha cuando el proveedor lo acredite.
- Precinto negroDe bellota 100 % ibérico
- Precinto rojoDe bellota ibérico
- Precinto verdeDe cebo de campo ibérico
- Precinto blancoDe cebo ibérico
- Sin precintoFuera de norma: lo que vendemos aquí
Antes de comprar
Preguntas frecuentes.
La norma del ibérico (Real Decreto 4/2014) fija qué requisitos tiene que cumplir una pieza para venderse con su denominación y su precinto de color: raza, alimentación, peso mínimo, tiempo de curación y trazabilidad. Una pieza fuera de norma no cumple alguno de ellos, a menudo el peso, y por eso se vende sin precinto y a un precio más bajo. El motivo concreto de cada referencia se indicará en su ficha en cuanto el proveedor lo acredite.
La pieza entera, sin cortar, con un peso dentro del rango que elijas. Cada pieza pesa lo que pesa dentro de ese rango.
Si en casa sois dos o tres y cortáis a menudo, el rango pequeño es suficiente. Si sois más o tenéis visitas, el grande. La paleta es la opción más pequeña y económica.
De momento, solo a la Península. Los portes son 0,01 € por pedido y los ves en la cesta antes de pagar. Illes Balears, Canarias, Ceuta y Melilla llegarán más adelante.
Preparamos el pedido en cuanto se confirma el pago y te enviamos por correo el número de seguimiento del transportista.
Con tarjeta, en una página de pago segura. La tienda nunca ve ni guarda los datos de tu tarjeta.
No. Puedes comprar como invitado. Si quieres seguir tus pedidos en «Mi cuenta», al hacer el pedido puedes crear la cuenta con una contraseña.
Tienes 14 días naturales desde la entrega para desistir de la compra. Los detalles están en envíos y devoluciones.
En un sitio fresco y seco, lejos del sol y de la calefacción. Una vez empezado, tapa el corte con un trozo de su propia grasa o con un paño de algodón.
¿Otra duda? Escríbenos o mira envíos y devoluciones.